Mi zumo verde de hoy: con pepino

Este ha sido mi zumo verde de hoy.

 

Le he puesto:

• 1 pera
• 1/2 mango (congelado previamente, porque lo tenía así)
• 3 rodajas de pepino
• 1/2 rama de apio
• 1 vaso grande de agua
• semillas de lino

Lo mezclo todo en la thermomix, primero sin agua le doy varias veces al turbo y después de añadir el agua lo dejo 2 minuto a máxima velocidad.

Propiedades:

• Pera: Fuente vitaminas (B, C y E), minerales (calcio, hierro, y potasio), fibra y agua. Ayuda a eliminar toxinas. Favorece la eliminación del colesterol alto y regula la función intestinal. Es digestiva.
• Mango: Fuente de vitaminas (B y C) y minerales (potasio, hierro, selenio y magnesio). Es digestivo y también es bueno frente a la retención de líquidos.
• Pepino: Fuente de vitaminas (A, B, C y E), minerales (potasio, hierro,calcio, fósforo y magnesio), fibra y agua. Es un excelente diurético, tiene muy pocas calorías, ayuda a eliminar toxinas y es bueno frente a la retención de líquidos, 
• Apio: Fuente de ácidos esenciales, minerales (potasio y sodio) y agua. También es un buen diurético y un buen regulador intestinal. Ayuda a la eliminación del colesterol y el ácido úrico.
• Semillas de lino: Fuente de vitaminas (C y E), minerales (yodo, hierro, zinc, magnesio, calcio, potasio, manganeso, silicio, cobre, níquel, fósforo y cromo, entre otros), enzimas digestivas. fibra y ácidos grasos omega 3. Ayudan a la eliminación del colesterol. Son digestivas. Previenen el estreñimiento. 

Como veis tiene múltiples propiedades este zumo detox.

Zumos naturales en Madrid: Frutal

Este fin de semana, de casualidad, he conocido Frutal. Es un sitio con una variedad de zumos enorme, pero sobre todo que los hacen con frutas naturales al momento. Hemos tomado dos, Neptuno (melón, limón y manzana) y Santa Ana (papaya, melón y naranja), los dos muy buenos. Nos han costado 3 € cada uno, el tamaño pequeño, que es un buen tamaño.

A los zumos se les puede añadir complementos como espirulina, semillas de lino, etc, parece ser que las trituran al principio y luego le añaden el zumo. También tienen alguna cosilla de comer, como sabdwiches, pero eso no lo hacen al momento sino que los tienen empaquetados. 

Me ha gustado mucho el sitio, bueno los zumos. Estuvimos en el de Chueca, en la calle Gravina, pero tiene también en otros barrios como Chueca, Salamanca y Azca. El local era muy pequeñito, mucha gente se llevaba los zumos, pero también se pueden tomar allí, tiene 3 mesitas.