Brunch en El Colmao en Madrid

El sábado fui con una amiga a tomar el brunch en El Colmao GastroClub que está en la calle Redondilla, nº 7, al lado de la plaza de la Paja.

Tomamos el brunch para dos que incluye, por 39 €:

• Café, que también puedes sustituir por cola cao
• Zumo de naranja
• Hummus de frijoles negros (lo ponen con chips de vegetales)
• Croisant con mantequilla y mermelada
• Huevos suffle, salmón con arroz Lotao y pan con tomate y aceite
• Tarta (zanahoria, chocolate o lima)
• Mimosa de piña

Es un sitio tranquilo, al menos para el brunch. Nos atendieron muy bien. Estaba todo muy bueno, sobre todo el croisant y la tarta de chocolate. El huevo suffle es muy chulo de presencia, aunque resulta un poco difícil de comer. Una buena cantidad de comida, no pudimos acabar las tartas.

Están muy atentos a las opiniones de los clientes y si ven que alguna está por debajo de sus expectativas intentan saber qué ha pasado y subsanarlo.

Además del brunch, también hay otras opciones de desayunos, meriendas, además de que se puede ir a comer o a cenar.